En 1912, dans un village corrézien, Marie Bourzat, abandonnée par son mari Justin, seize ans auparavant, élève seule ses deux fils. A force de volonté et de ténacité, elle a réussi à développer son vignoble, convoité par quelques propriétaires, parmi lesquels le plus redoutable d'entre eux, Séverin Barial. Un jour, cet homme avide et peu scrupuleux ramène au village sa nouvelle servante, Olympe, qu'il est allé chercher à une foire de Juillac. En déchaînant malgré elle les passions et les drames, Olympe, que l'on surnomme « la Couze », va bouleverser la vie tranquille des Trois Fontaines tandis que le retour inattendu de Justin Bourzat achève de dévoiler un secret que personne ne soupçonne…
